DNSを理解するために読んでおきたい本としては、下記があります。かなり詳しく説明がされているので、疑問に思ったときに調べると、大抵回答が載っています。
これまでは大体これらとインターネット上の情報で足りていたのですが、「DNSを理解し設定するための新たな定番本「実践DNS」 - Publickey」によると、DNSSEC時代のDNSの設定と運用についての書籍「実践DNS DNSSEC時代のDNSの設定と運用」が出るようです。これは気になります。
入門レベルから始めたいという人へは、「小悪魔女子大生のサーバエンジニア日記 ――インターネットやサーバのしくみが楽しくわかる」といった書籍もあります。最近は、気軽に読めるということで人気を集めていたようです。絵や字が合わない人には合わないかもしれません。