Webサイトの切替方法にはいくつかある。やはりApacheの設定切替でやる方法が一番楽ですね。そうでない場合はファイルの更新にかかるタイムラグとかがあったり、アップデートした後での内容確認などに時間がかかってよろしくない気がします。
ところで、なぜか関係ないところの見積もりをしてみたりしているのですが、世の中の相場というのは難しいところがあります。安いところで済まそうと思えば、なんとかなるのですが、それがお客さんのニーズにあっているかというと微妙であったり。ニーズとマッチするサービスでないと結局うまくいかないので、そのあたり、良いアドバイスができるかどうかが、境目になるような気もします。ビジネスは難しいということで。