MySQLでテーブルのバックアップをとる方法のひとつとして、backupコマンドがあります。引数にはファイルを指定するかと思ったら、ディレクトリでした。うまくいかないときは、ディレクトリのモードを777とかに一時的にしてみましょう。

リストアは次のようにすればいいらしい。